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Ovos

É comum encontramos nos pontos-de-venda ovos comerciais que variam do pequeno ao jumbo (veja a classificação na tabela abaixo). “Temos ovos, que variam de acordo com o seu peso, e que são classificados como industrial, pequeno, médio, grande, extra grande e jumbo”, explica o médico veterinário e produtor de ovos, Sérgio Kakimoto. “Na prática, cada avicultor trabalha com um tamanho específico de ovo, de acordo com a necessidade do seu cliente ou do seu mercado”. 

           OVOS BRANCO

 

Comercializamos os ovos tipo jumbo, tipo extra, tipo grande (A) e tipo médio (B), nas embalagens de PVC com 12, PVC com 20, PVC com 30, caixa de polpa com 6, caixa de polpa com 12 e granel. 

           OVOS VERMELHO

 

Comercializamos os ovos tipo jumbo, tipo extra, e tipo grande (A), nas embalagens de PVC com 12, PVC com 20, PVC com 30, caixa de polpa com 6, caixa de polpa com 12 e granel. 

           OVOS CAIPIRA

 

Comercializado em embalagens com 10.

          OVOS DE CODORNA

 

Comercilizado em embalagens com 30.

           Classicação por Tipo de Ovos

 

A quantidade na embalagem varia entre os 6, 12, 20 e 3 ovos. Há quatro tipos de ovos sendo estes classificados pelo peso (em gramas), são: tipo médio sendo de 50g a 55g, tipo grande sendo de 55g a 60g, tipo extra sendo de 60g a 65g, e o tipo jumbo a partir de 66g.

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